Dátum: 2015.március

• A legtartósabb vitaminraktár

  A méz titka a kémiai összetételében rejlik. Sok cukrot, főleg glükózt és fruktózt (egyszerű cukrok) tartalmaz, amelyek könnyen emészthetők. Míg a glükózt a szervezetünk azonnal lebontja és hasznosítja, addig a fruktóz sokkal lassabban bomlik le, így hatékony energiatartalékot képez, e kétféle hatóanyag remekül kiegészíti egymást, és így kiválóan alkalmas a sportolóknak, vagy a fizikai munkát […]
• Milyen mézet vegyek?

  A méz íze nagyon változatos lehet Lehetnek többé, kevésbé aromások, virágillatúak, gazdagabbak és nem feltétlenül édesek, egyes mézeknek akár kesernyés aromájuk is lehet. A méz az összes érzékszervünkre hat, az ízlelőbimbóktól kezdve a látásig. A sokféle egészségügyi hatását pedig az befolyásolja, hogy milyen virágból készült a méz. Vásárláskor a megfelelő méz kiválasztását tehát a saját […]